Dieta antiinflamatoria y rosácea

La rosácea, una afección cutánea a menudo angustiosa y psicológicamente debilitante, afecta a la asombrosa cifra de 16 millones o el 5 por ciento de los estadounidenses. Y si cree en los informes recientes de la Sociedad Nacional de Rosácea (NRS), las cifras pueden ser incluso peores. En un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard, los investigadores del NRS encontraron una tasa de prevalencia de rosácea del 16 por ciento en mujeres caucásicas y una incidencia general de rosácea de casi el 10 por ciento en una población total que también incluía hispanos, afroamericanos, asiáticos e indios.

La rosácea, término latino que se puede definir como “color rosa”, se manifiesta como un enrojecimiento en las mejillas y la zona nasal, aunque en ocasiones afecta a la piel grasa, momento en el que adquiere el apodo de “seborrea”. En algunos pacientes especialmente desafortunados se pueden formar imperfecciones y pústulas y la piel alrededor de la nariz puede engrosarse. Aún más preocupante es la rosácea que afecta a los ojos, una afección que puede provocar sequedad ocular, arenilla y sensación de ardor. Aún así, a pesar de su apariencia, es mejor considerar la rosácea no como un problema de la piel o los ojos, sino más bien como un problema circulatorio. Esto debería ser obvio ya que los vasos sanguíneos dilatados que son la característica destacada del paciente con rosácea no se encuentran en la parte superior de la piel sino en los vasos sanguíneos ubicados en los tejidos más profundos que se encuentran debajo.

Aún así, los dermatólogos y esteticistas, así como sus pacientes, abordan la superficie de la piel como el principal objetivo de las terapias para aliviar el molesto rubor de la rosácea. Si acude a un profesional del cuidado de la piel para tratar la afección, lo más probable es que le recete o le sugiera una crema o loción tópica, generalmente un antibiótico y ocasionalmente un esteroide antiinflamatorio. En ocasiones se sugiere la terapia con láser y ocasionalmente se utilizan exfoliaciones y peelings de la piel.

Recientemente una compañía farmacéutica llamada Foamix anunció a bombo y platillo los resultados de un estudio sobre un nuevo producto llamado FMX 103 que mostró una reducción “estadísticamente significativa” de las lesiones y pústulas de los pacientes con rosácea. FMX 103 es una versión renovada y espumosa patentada de minociclina, un antiguo antibiótico que se ha utilizado para tratar diversas afecciones de la piel durante 50 años.

El problema con el uso de tratamientos tópicos para la rosácea es que, como la mayoría de las intervenciones médicas, no abordan las causas de la afección. Y, dado que la enfermedad implica alteraciones bioquímicas internas, no abordar estos mecanismos internos que conducen a la sintomatología superficial puede tener ramificaciones para la salud futura del paciente. Algunos problemas de salud no dermatológicos que pueden desarrollarse en el paciente con rosácea con el tiempo incluyen alergias, enfermedades respiratorias, enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), diabetes, enfermedades urogenitales y desequilibrios hormonales femeninos. Otros estudios recientes han encontrado mayores riesgos de enfermedad inflamatoria intestinal y cáncer cerebral y recientemente, según un artículo publicado en la revista "The Dermatologist", los investigadores anunciaron que las personas con rosácea tienen un mayor riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.

Debido a que la rosácea implica dilatación de los vasos sanguíneos, un indicador de alerta de toxicidad transmitida por la sangre, el primer lugar para buscar una causa es el tracto digestivo. A menos que las sustancias se inyecten o entren en la circulación a través de la piel (como a través de heridas o quemaduras), el intestino es siempre el puerto probable de entrada a la sangre, ya que una de sus funciones principales es facilitar eficazmente el movimiento de sustancias hacia la sangre. la circulación. Y significativamente, como todos los pacientes con rosácea saben, el enrojecimiento asociado con la afección puede aumentar drásticamente con la ingestión de ciertas sustancias, como té, café, alcohol, lácteos, legumbres, cereales y comidas picantes. Por tanto, la estrategia antirosácea más importante es buscar alergias o intolerancias digestivas y eliminar los alimentos problemáticos. La restricción calórica y el ayuno pueden reducir la carga sobre el intestino y pueden resultar útiles. Utilice probióticos y alimentos fermentados para restaurar la flora bacteriana intestinal (curiosamente, los antibióticos que se utilizan con tanta frecuencia para tratar la rosácea pueden tener un impacto negativo en las bacterias intestinales). Debido a que la rosácea puede estar relacionada con un nivel bajo de ácido estomacal, use vinagre de sidra de manzana, betaína HCL y quizás gotas de ácido clorhídrico recetadas (disponibles en farmacias de compuestos) antes de las comidas. Comenzar las comidas con sustancias amargas como rábanos, rúcula o hojas de diente de león puede mejorar la secreción de jugos digestivos.

Otras ideas para el paciente con rosácea…

Evite los azúcares y carbohidratos refinados, exacerban la inflamación y pueden estimular la producción de grasa en la piel. Debido a que el estrés emocional puede causar inflamación e inducir vasodilatación, el uso de estrategias de relajación, masajes, técnicas de respiración profunda y baños calientes pueden resultar especialmente útiles.

La oxigenoterapia hiperbárica (TOHB), un procedimiento que utiliza una cámara especial para llevar oxígeno a alta presión a la sangre, podría ayudar. El Dr. Julian Whitaker, MD, informó que una de sus pacientes desapareció de su rosácea después de una sesión de TOHB. Y según un artículo de junio de 1972 publicado en el British Journal of Dermatology, en 6 casos dermatológicos separados en los que los métodos de terapia anteriores eran insatisfactorios, el tratamiento con TOHB condujo a resultados exitosos. Muchos hospitales tienen cámaras de oxígeno hiperbárico que están disponibles para el público y en la mayoría de las grandes ciudades se pueden encontrar centros de tratamiento independientes